mea'ai fa'aopoopo fa'aopoopo suamalie Neotame
Fa'amatalaga o oloa
Neotame paʻu, E961, Cas no.165450-17-9, maualalo calorie meaʻai suamalie suamalie, gaosiga faagasologa mai chemical synthesis, Aspartame ma 3,3-dimethylbutyraldehyde e pei o raw material.er, ma o le suamalie o le suka uma ava malosi.
O le Neotame o se tasi o mea suamalie fou fou, o se mea e maua mai i le aspartame. Neotame e 7000 i le 13,000 taimi e sili atu le suamalie nai lo le suka ma e leai ni kalori. O le tu'ufa'atasiga o le neotame e aofia ai le fa'asalaina o le L-α-aspartyl-L-phenylalanine I methyl ester ma le 3-3 dimethylbutyraldehyde na gaosia i totonu o le nofoaga e ala i le fa'asusu po'o le ta'apeina o le 3-3-dimethylbutyraldehyde muamua. O le Neotame ose pa'epa'e e leai se manogi e o'o i le efuefu-pa'epa'e pa'epa'e ma e malosi lona suamalie ma e faigofie ona so'a i le 'ava malosi ma e so'a i le vai. I le lalolagi atoa, ua faʻatagaina neotame mo le faʻaaogaina i le tele o atunuu i Amerika i Matu, Amerika i Saute, Europa, Aferika, Asia, ma Ausetalia. I le masina o Iuni 2003, na faʻamaonia ai e le JECFA le saogalemu o le neotame ma faʻatagaina le ADI o le 2 mg kg−1 bw i le aso.
Iloiloga Autu
| Iloiloga | Fa'amatalaga |
| FAAALIA | PAU FA'ASA'I PA'E |
| SU'E (FA'ASA'E MOTO) | 98.0 I LE 102.0% |
| TALI FA'AMANO(20 C FA'AMAGO) | -43.4 I LE -40.0 TIKETE |
| N-[N-(3,3-DIMETHYLBUTY1)-L-ALPHA-ASPARTY1]-L-PHENYLALANINE | NMT 1.5% |
| ISI MEA E FESILI AI | NMT 2.0% |
| LE VAI | NMT 5.0% |
| TAITAI | NMT 2 PPM |
| ARSENIKA | NMT 3 PPM |
| TOE I LE TULAGA | NMT 0.2% |
| PH(05% FOFO) | 5.0 I LE 7.0 |
| Su'esu'ega Microbial | |
| FAITAU FAITAU AEROBIC | NMT 250 I LE KARAMA |
| COLIFORMS | NMT 10 I LE KARAMA |
| FUNGI | NMT 100 I LE KARAMA |
| E. COLI | LELEI |
| SALMONELLA | LELEI |
Faamanuiaga
- Le maualuga o le vevela ma le pH mautu pe a faatusatusa i le Aspartame lea e mafai ai ona faʻaaogaina i le taoina
- E leai ni toe tofo
- Saogalemu mo tagata e maua i le phenylketonuria
- E maua ai le suamalie fa'agesegese ma le suamalie tumau fa'atusatusa i le sucrose ma le aspartame
Fa'aaogāga
O se suka e suitulaga i le 7,000 i le 13,000 taimi e sili atu ai le suamalie nai lo le suka laulau masani. Neotame e tumau le vevela. Talu ai o le Neotame e fa'amautu le vevela e mafai ona fa'aoga i mea uma e fai ai kuka ma tao tao.
Kosher Fa'amaonia Neotame
O le Neotame o se suamalie suamalie e gaosia e ala i vailaʻau faʻasolosolo. I le avea ai o se suamalie suamalie maualalo kalori, Neotame e lauiloa lautele o Kosher faʻavasegaina o Parve.
Neotame fa'amaonia Halal
O le Neotame o se suamalie suamalie e gaosia e ala i vailaʻau faʻasolosolo. I le avea ai o se vailaʻau tuʻufaʻatasia, o le Neotame e lauiloa lautele o halal.
Neotame Gluten Free
O le Neotame e leai se fua o le kulūlū ma fa'aaoga lautele i mea'ai e leai se mea'ai e fa'aaogaina e fai ma suamalie fa'apitoa i oloa e pei o le lamu, fuala'au fua, siamu, fuala'au gaosia, fualaau faisua, lole, meainu, kofe, lauti ma salati.
