A o'o i le soifua maloloina ma le soifua maloloina, o le sailia o mea fa'aopoopo sa'o e mafai ona faia ai se lalolagi o eseesega. Keira o le a taʻu atu ia te oe e uiga i le resveratrol i lenei pou i le aso. Resveratrol e lauiloa i le lalolagi ona o se French Paradox na talanoaina i le 1990s, ina ua talitonuina o le mafuaʻaga e le afaina ai tagata Farani e 'ai meaʻai gaʻo tele ona o le resveratrol o loʻo i totonu o le uaina mumu e masani ona latou inu. .
Talu mai lena taimi, o loʻo faʻaauau pea ona maua le resveratrol mo ana aoga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai le antioxidant, anti-inflammatory, anticancer, ma le cardiovascular protection effects.
O le a le resveratrol?
Resveratrol, o le non-flavonoid polyphenol organic compound, o se antitoxin e gaosia e le tele o laau pe a faʻaosofia, faʻatasi ai ma le vailaʻau C14H12O3. I le 1940, o le tagata poto Iapani MichioTakaoka muamua vavae ese resveratrol mai Veratrum album i le aiga lili, ma mulimuli ane maua mai Polygonum cuspidatum i le polygonum aiga i le 1963. E mafai ona synthesized i lau vine ma paʻu vine ma o se bioactive ingredient i le uaina ma sua vine. E faigofie ona mitiia e le gutu ma alu ese i le urine ma le feʻau pe a uma le metabolism. I vitro ma manu fa'ata'ita'iga ua fa'aalia ai o le resveratrol e iai le antioxidant, anti-inflammatory, anticancer ma le cardiovascular protection effects.
Resveratrolua salalau lautele i laau toto, ma e pei o le 2021, ua maua i le silia ma le 70 laau mai 21 aiga, aemaise lava, itis maua i Vitis, Ampelopsis, Polygonum, Arachis, Cassia, Sophora, Veratrum, Veratrum ma Eucalyptus. O laʻau masani o loʻo i ai le resveratrol e aofia ai vine, knotweed, peanuts, cassia, ma isi. O le faʻaogaina o vailaʻau o le resveratrol faʻatasi ai ma le faigofie ma le matua faʻagasologa, maualuga le gaosiga o oloa ma le tau maualalo o le gaosiga na faʻaaogaina mo le gaosiga o fale gaosi oloa, ina ia le mauaina o le resveratrol e leai. umi e fa'alagolago i le fa'aputuina ma le vavae'ese mai la'au. O le faʻagasologa o le resveratrol e masani ona faʻaaogaina Wittig tali e iloa ai le faʻapipiʻiina o mama benzene e lua, ma o le fua e mafai ona oʻo atu i le 50%.
O a a'afiaga ole resveratrol?
- Anti-matua
I tausaga talu ai nei, ua maua ai o le tele o polyphenols o loʻo i ai taua faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamaʻi ma aʻafiaga faʻasaʻo.
I le avea ai o se antioxidant masani, o le resveratrol e malosi le faʻamaʻiina o le tagata lava ia ma le anti-lipid peroxidation, ma e oʻo lava i le faʻatusatusaina o antioxidants masani e pei o le vitamini C, butylhydroxytoluene, tocopherol, resveratrol e sili atu lona aafiaga antioxidant.
Resveratrolfa'aaogaina lona a'afiaga fa'aantioxidant e fa'atatau i le fa'amama po'o le taofiofia o fa'ama'i fua, fa'asao le lipid peroxidation, fa'atonutonu le gaioiga o enzymes e feso'ota'i i le antioxidation ma isi faiga.
Resveratrol e tetee atu i le matua e mafua mai i le lipid peroxidation e mafua mai i radical free ma a latou metabolites. I le taimi lava e tasi, resveratrol aveese radical free, faʻaitiitia le anotusi o le H₂O₂ i le paʻu, faʻaleleia le gaioiga o le ATPase, ma faʻapea ona i ai le aʻafiaga o le tuai o le matua o le paʻu.
- Pulea le suka toto
O le maʻi suka o le faʻamaʻi masani masani lea, ae e sili ona faigofie ona puipuia, ae ona o lenei mea e masani ona faʻamama e tagata, o le faʻafitauli o le maʻisuka, o le arteriosclerosis, faʻaopoopo i le faʻateleina o le avanoa o le myocardial infarction, stroke, pe a fai. afaina ai fatuga'o microvessels, o le a atili mafua ai le faaletonu o fatuga'o, o le auala la e pulea ai le suka toto e taua tele i le olaga.
I se suʻesuʻega laʻititi, resveratrol (150 mg i aso taʻitasi mo aso 30, o le DSM proprietary component resVida) faʻaleleia le maualuga o le suka toto (e 4.2%) ma le insulin (e 13.7%) i tagata mamafa.
- Anti-tumour, anti-kanesa
O le Resveratrol e iai sona aafiaga taua i luga o le hepatocellular carcinoma, kanesa o le susu, kanesa colon, kanesa gastric, leukemia ma isi sela tumo. O nisi tagata atamamai ua faʻamaonia e faʻapea o le resveratrol o loʻo i ai se aafiaga faʻalavelave faʻafuaseʻi i sela o le melanoma e ala i le MTT method and flow cytometry.
Ua lipotia mai e mafai e le resveratrol ona faʻaleleia le togafitiga faʻavevela o le kanesa, faia se "1 + 1> 2" aafiaga, ma faʻamalosia lelei le matafaioi a sela o le kanesa. Ae e oʻo mai i le taimi nei, ona o le lavelave o le anti-tumor mechanism of resveratrol, e leʻi maua e le au suʻesuʻe se maliega i luga o lona faiga o gaioiga.
- O isi galuega
O le Resveratrol e iai foʻi le antibacterial, antioxidant, immunomodulatory, antiasthmatic ma isi mea ola. Resveratrol e sili ona sailia ona o ana gaioiga eseese.
E fa'afefea ona aveese mai le resveratrol?
- Metotia o la'au fa'anatura
Resveratrol na maua mai ma faʻamamaina mai le vine, knotweed ma le pinati. O tekinolosi fa'aonaponei e masani ona aofia ai le auala e fa'aaogaina ai le solvent organic, auala e fa'aaogaina ai le alkali ma le fa'aogaina o le enzyme, auala fa'apipi'i fesoasoani i le microwave, CO2 supercritical extraction, ultrasonic fesoasoani fesoasoani ma isi metotia fou o lo'o fa'aaogaina. O le fa'amoemoega autu o le fa'amamāina o le tu'u'ese'ese lea o le resveratrol cis, trans isomer ma le resveratrol Xib mai le resveratrol mata ua maua e maua ai le trans-resveratrol. O auala fa'amama e masani ona fa'aaogaina o le chromatography, silica gel column chromatography, chromatography layer manifinifi, chromatography vai maualuga ma isi.
- Metotia fa'atasi
Ona o le maualalo o mea o loʻo i totonu o le resveratrol i totonu o laʻau ma le maualuga o le faʻaaogaina o tau, o le faʻaaogaina o vailaʻau, meaola ma metotia faʻainisinia e maua ai le resveratrol ua avea ma auala taua i le atinaʻe. O le tali a Perkin, le tali Hech ma le Witting-Hormer faʻataʻitaʻiga o metotia faʻamaʻi matutua mo le faʻapipiʻiina o le resveratrol, faʻatasi ai ma le 55.2%, 70% ma le 35.7%, i le faasologa. Fa'aaogaina o tekonolosi fa'ainisinia e pulea pe fa'aleleia atili le ala o le biosynthesis o le resveratrol e maua mai ai la'au la'au fua maualuga; O le gaosiga o le resveratrol na faʻateleina e 1.5 ~ 3.0 taimi e mutagenesis ma isi metotia.
Aogubio o se kamupani faʻapitoa i le gaosiga ma le tufatufaina atu o vailaʻau faʻamalositino, mea mataʻutia ma mea e maua mai i laʻau, e aofia ai nutraceuticals mo le gaosiga o mea faaopoopo a le tagata. Matou te taulaʻi atu i vailaʻau ma oloa mo falemaʻi, meaʻai, nutraceutical ma cosmetic alamanuia, ma o loʻo tuuto atu i le tuʻuina atu o tagata faʻatau i meaʻai maualuga ma aoga.
FA'AIGA FA'AMANATU:
O lo'o fa'apipi'iina le matou fale ma se falesu'esu'e e fa'aaoga ai le chromatography kasa fa'aonaponei e fa'ata'ita'i malosi ai le mama ma le malosi oa tatou mea mata'utia; fa'amautinoaina e maua e a tatou tagata fa'atau oloa sili atu ona lelei i taimi uma.
AUAUNAGA I TAGATA:
O le fa'atumauina o la matou sini o le fa'ataunu'uina o se Faiga Fa'amalieina Fa'amalieina, o la matou 'au tu'ufa'atasia o lo'o sauni i taimi uma e tu'uina atu i a matou tagata fa'atau ta'ito'atasi le auaunaga tau tagata fa'atau pisinisi i itu uma o le fa'atonuga.
Afai e te fia iloa e uiga pe fa'atau mai le maualuga o le resveratrol, fa'amolemole fa'afeso'ota'i ma kayla.
Fa'afeso'ota'i: Keira Zhang
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Taimi meli: Ian-08-2024
