Pauta Jackfruit Fa'a'aisa Mago Maualuga Lelei Fa'atau'oa
Fa'amatalaga o le Oloa
- O le fua o le ulu, po'o le 'ulu, e afua mai i le tau vevela ma e manatu o le fua sili ona tele i le lalolagi. E manatu fo'i o se tasi o mea'ai e sili ona maloloina ona o le tele o vitamini ma minerale. E lauiloa le 'ulu i le tele o le vitamini C - o se tasi lea o fua sili ona lelei e fa'atumu ai au vitamini ma minerale! A pala, e suamalie le fua, ma e pei o se paluga o fa'i, mago ma le paina, ae a fa'aopoopo i mea'ai e faigofie ona tofo i ai isi mea'ai. O le mea lea, e lelei atoatoa le 'ulu mo mea'ai suamalie ma mea tao.
- O le pauta o le u'amea ua fa'amagoina i le 'aisa o le auala sili lea ona faigofie e fa'aopoopo ai mea aoga matagofie o lenei fuala'au manaia i lau mea'ai. Talu ai ona o le fa'agasologa o le fa'amagoina i le 'aisa e faia i se vevela maualalo tele, e taofia ai e le pauta ona aogā uma ma e leai ni vitamini po'o minerale e fa'aumatia i le fa'agasologa. E le gata i lea, e sili atu le taugofie o le pauta o le u'amea ua fa'amagoina i le 'aisa nai lo le fa'atauina o le fuala'au atoa, aua e mafai ona e maua vitamini ma minerale e te mana'omia mai na'o le 2-3 sipuni. O le pauta o le u'amea ua fa'amagoina i le 'aisa o Aogubio e 100% e leai ni mea fa'aopoopo ma vegan. E leai ni suka fa'aopoopo, gluten ma GMO.
Fa'amanuiaga
- E mauoa le magnesium i le sikaleti. E fesoasoani e faʻaleleia atili ai le lelei o le moe ma puipuia ai mafuaʻaga autū o le lē mafai ona moe. O le soifua maloloina o le moe o se vaega taua tele lea o le soifua maloloina o le tagata!
- E fesoasoani fatu o le u'amea e fa'aitiitia ai le cholesterol 'leaga' (LDL) ma fa'ateleina ai le maualuga o le cholesterol 'lelei' (HDL). E taua tele lenei mea mo le soifua maloloina o lou fatu.
- O fatu o le jackfruit o se puna lelei lea o le potassium, lea e fesoasoani e faʻaitiitia ai le toto maualuga, faʻaitiitia ai aʻafiaga o le sodium i le tino ma puipuia ma faʻamamā ai puipui o alatoto.
- O lo'o iai i le Jackfruit le tele o phytonutrients e aofia ai antioxidants ma vaega fa'apitoa e tete'e ai i le kanesa.
- Fa'afetai i le tele o le vaitamini A o lo'o iai, e lelei tele fo'i le pauta o le u'amea mo le soifua maloloina o ou mata!
Puna o le vaitamini C
- E tele le vaitamini C i le u'amea, o se vaila'au e tete'e i le siama ma e taua tele mo le puipuiga o le tino ma le tau ai o siama e mafua ai ona tatou ma'i. E maua ai e le u'amea ni uiga e tete'e ai i siama, e tete'e ai i le mumū ma e tete'e atu ai i siama. E taua fo'i le sao o le vaitamini C i le gaosiga o le collagen e le tino, lea e taua tele mo le tausia o le soifua maloloina o ponaivi ma le pa'u, fa'apea fo'i i le fa'amaloloina o manu'a.
Jackfruit e sui ai aano o manufasi
- Ona o le tele o le fiber o loʻo i ai, e faʻaaogaina ai le jackfruit e sui ai aano o manufasi i meaʻai e leʻi 'aina. A vela, e tutusa le foliga o le jackfruit ma le aano o manufasi, ma o lona tofo e le afaina ai le tino e talafeagai ai mo le tele o meaʻai. E le gata i lea, o le taua o meaʻai o le jackfruit e maualalo kalori, e talafeagai ai mo soʻo se taumafataga e faʻaitiitia ai le mamafa. O se mea taua foʻi e faʻamalosi ai le manava ona o lona taua o le fiber.
Talosaga
- E mafai ona fa'aaogaina le pauta o le jackfruit i mea tao, mo se fa'ata'ita'iga. E leai se kuluteni, o lea e talafeagai ai mo tagata uma!
- Ona o le maualalo o le carbohydrate o lo'o iai, e matuā talafeagai fo'i le pauta o le jackfruit mo i latou e mata'ituina le mamafa. Mo se fa'ata'ita'iga, e mafai ona e fa'aaogaina e fai ai pa mata pe fa'aopoopo i le yogurt e leai se tofo fa'atasi ai ma vine!
- Fa'aopopo le pauta o le u'amea ua fa'amago i le 'aisa i lau smoothie po'o mea'ai tao i le afiafi. E fesoasoani le pauta o le u'amea e fa'aleleia atili ai le lelei o le moe ma o se vaila'au lelei mo le le mafai ona moe.
Su'esu'ega Fa'avae
| Mea o le Su'ega | Tapula'a o le Su'ega | Fa'ai'uga o le Su'ega |
| Foliga vaaia | Pa'u manifinifi samasama | Pa'u manifinifi samasama |
| Partikeli | 100% pasia le 80 mesh | Fetaui |
| Manogi | Leai se manogi | Fetaui |
| E pei ona | Fetaui | |
| Pb | Fetaui | |
| Cr | Fetaui | |
| Hg | Fetaui | |
| Leiloa i le fa'amago | Fetaui | |
| Aofa'i o Ipu | 95ctuig | |
| Mea Fa'afefete ma le Popole | 36 ctuig | |
| E. Coli | Leaga | Leai |
| S. Aureus | Leaga | Leai |
| Simonella | Leaga | Leai |
| Vaila'au Fa'asaina | Leaga | Leai |
Pauta fuala'au 'aina ua fa'a'aisa
Ola e teu ai
Vevela, 15°C i le 25°C. Taofi i se fale teuoloa mago, ia leai ni fa'ama'i pipisi ma ia 'aua ne'i tu'u sa'o i le la. 'Aua ne'i teuina i tafatafa o mea e manogi leaga.
Fa'amatalaga a le Gmo
Matou te tautino atu ai, i le mea sili matou te iloa, o lenei oloa e leʻi gaosia mai pe faʻaaogaina ai se GMO.
Fa'amatalaga e tusa ai ma oloa ma mea leaga
- Matou te tautino atu nei, e tusa ai ma lo matou iloa, o lenei oloa e le o iai ma e leʻi gaosia foʻi i soʻo se tasi o mea nei:
- Parabens
- Phthalates
- Fa'aputuga Fa'aola Vave (VOC)
- Vaila'au Fa'amama ma Vaila'au Fa'amama Toega
Fa'amatalaga e leai se kuluteni
Matou te tautino atu nei, e tusa ai ma lo matou iloa, o lenei oloa e leai se kuluteni ma e leʻi gaosia foʻi i ni mea e iai le kuluteni.
Fa'amatalaga (Bse)/ (Tse)
Matou te faʻamaonia atu nei, e tusa ai ma lo matou iloa lelei, o lenei oloa e saʻoloto mai le BSE/TSE.
Fa'amatalaga e aunoa ma le sauā
Matou te tautino atu ai, e tusa ai ma lo matou iloa, e leʻi faia ni suega i manu o lenei oloa.
Fa'amatalaga Kosher
Matou te faʻamaonia atu nei ua faʻamaonia lenei oloa e tusa ai ma tulaga faʻatonuina Kosher.
Fa'amatalaga a le Vegan
Matou te faʻamaonia atu nei ua faʻamaonia lenei oloa e tusa ai ma tulaga faʻatonuina a le Vegan.
Fa'amatalaga e uiga i mea'ai e ma'ale'ale ai
| Vaega | O lo'o iai i le oloa |
| Pinati (ma/po'o mea e maua mai ai), e pei o le suāu'u porotini | Leai |
| Nati La'au (ma/po'o ni nati e maua mai ai) | Leai |
| Fatu (Sinapi, Sesame) (ma/po'o mea e maua mai ai) | Leai |
| Saito, Karite, Rai, Oati, Sipela, Kamut po'o a latou fa'afefiloi | Leai |
| Gluten | Leai |
| Soya (ma/po'o mea e maua mai ai) | Leai |
| Mea'ai gaosi susu (e aofia ai le lactose) po'o fuāmoa | Leai |
| I'a po'o a latou oloa | Leai |
| Figota po'o a latou oloa | Leai |
| Seleri (ma/po'o isi mea e maua mai ai) | Leai |
| Lupine (ma/po'o isi mea e maua mai ai) | Leai |
| Sulfites (ma mea e maua mai ai) (fa'aopoopo pe > 10 ppm) | Leai |













